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          廚房刀具什么品牌好 廚房刀具好壞怎么辨別

          來源于互聯網 2021年09月07日 閱讀(

          刀是我們切菜的時候會用到的東西,所以是做飯的時候離不開的東西,那么,在購買的時候也要注重它的質量,如果質量不好的話用不了幾天就壞了,這樣的話還得重新花錢去購買,而且,還要考慮一下切的快不快,那么,大家就要知道廚房刀具什么品牌好了,另外,廚房刀具好壞怎么辨別呢。

          廚房刀具什么品牌好

          上海雙立人:上海雙立人上海雙立人亨克斯有限公司,高壓鍋十大品牌,刀具十大品牌,十大美甲修容工具品牌,歷史上最古老的商標之一,全球知名品牌,美甲行業的領先地位,大型跨國公司。雙立人的優質刀剪餐具大獲成功,幾乎囊括了所有世界性的獎項,美譽傳遍全球,成為優質不銹鋼制品領域內的行業領導與先鋒。

          上海張小泉:上海張小泉上海張小泉刀剪總店有限公司,知名品牌行業,全國刀具領先企業,技術知識密集型企業,刀具優秀供應商,消費者滿意產品,是一家經商務部認證的“中華老字號”企業。

          浙江愛仕達:目前最大的廚具生產基地之一,現代化高新技術企業,不粘鍋行業標準、壓力鍋國家標準的權威起草單位之一。愛仕達以創百年民族品牌為企業使命,努力把愛仕達打造成為全球最具影響力的知名品牌。

          浙江蘇泊爾:廚房小家電領先品牌,大型炊具研發制造商,法國SEB集團控股企業。蘇泊爾的不斷努力,造就的不僅是國內炊具行業第一、小家電行業領先的行業地位,更以值得信賴的品質、智巧的設計與技術的創新,幫助全球千萬消費者走上了健康、舒適、充滿新意的現代化家居生活。

          廚房刀具好壞怎么辨別

          1、鍛打工藝:這個主要是重慶大足那邊的刀采用的如“鄧家刀”五代傳承,是鍛打刀的引領者,鍛打刀的特點就是鋒利、持久、好用,缺點是外觀不夠新穎時尚,為實用型。

          2、沖胚工藝:這個是把鋼材直接用機器冷軋成型,然后開刃制造成刀,因為機器成型所以外觀比較好設計,產量大,但其缺點是用鈍后不好磨,磨不快成廢品幾率大,這個主要是廣東陽江這邊的品牌如:十八子作、巧媳婦等都是非常有名的。

          3、材料:目前菜刀的主流材料是:3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高,加工難度相對較大,菜刀就越鋒利持久。

          經過上文的介紹,我們已經知道了廚房刀具什么品牌比較好,文章里已經把相關的介紹都給大家寫了出來,如果我們要選擇牌子的話,直接在文章里做決定就可以了,不僅如此,在上文中也知道了廚房刀具好壞怎么辨別的方法,在購買的時候就能直接按照這個方法去辨別它的好壞了。


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